Fail

Ibland önskar man att man kunde ha en "vinst varje gång"-garanti på kakbaket. Som glutenintollerant har man det inte! Skulle baka ut mina mördegskakor igår kväll och de såg så fina ut där de låg, sockrade och nyuppskurna. Sen genom gick de någon form av metamorfos i ugnen och blev minst sagt oigenkännliga. Blev flarn istället. Goda, men inte kaka... Så jag slängde in resten i frysen för att baka ut idag på morgonen istället. Resultatet blev något bättre, men inte bra. Sista omgången la jag i muffinsformar...

Kort felsökning: Jag gjorde dubbel sats, det skulle faktiskt kunna påverka resultatet. I övrigt har jag inte en blekaste aning om vad som gick snett. Vissa gånger går det helt enkelt inte som man tänkt...