tisdag 12 januari 2010

Lökar i ide

Idag går amaryllislöken i ide, som sällskap slänger jag med den vita hyacinten. Vi får väl se om någon av dem någonsin mer kommer att vakna. Om inte annat får de till jord åter varda. Inte utan att jag gärna skulle göra lökarna sällskap. I idet vill säga! Inte till jord åter varda, det känns lite väl magstarkt. Många beslut som ska fattas i dessa dagar. Jag tror att 2010 kommer att bli ett bra och spännande år, men att vänta har aldrig varit min starka sida. Två steg framåt och ett tillbaka.

måndag 11 januari 2010

Igår packade vi fikakorgen och gav oss ut på loppisrunda. Mackor, varm choklad och en liten kaka. Det är livet på en pinne. Termosmuggarna vi fick i julklapp är fantastiska, håller värmen jättebra och är smidiga att hantera. Hann inte med att publicera några bilder på grund av loppisfrossan, så idag blir det 2 för 1. Idag har jag tappat sugen. Det händer väl oss alla ibland. Tar nya tag imorgon. Blev i alla fall en omgång Yatzy efter middagen. Jag vann. :)

lördag 9 januari 2010

Carpe diem - 9 januari

När vi var nyförälskade tog vi oss ofta tid till en middagsvila tillsammans. Alltid lika mysigt att få kura sig nära och känna den andres närvaro. När man gifter sig har de där stunderna dock en tendens till att komma mer sällan. Det är lätt att ta varandra för givet. Idag har vi dock tagit en lur på soffan tillsammans. Mysigt!

fredag 8 januari 2010

Helt apropå: Kyla och vinter

Det vilar en så skön och befriande osexighet i långkalsonger. Jag har sprungit omkring i ett par nästan hela dagen. Att det sen är makens jag fått på mig gör inte saken bättre. Men det är så skönt! I långkalsongen försvinner all prestation över att vara snygg, den återkommer så fort man försöker sig på ett par leggings eller liknande. Men i långkalsongen är man befriat osexig, all the way!

Kom ihåg: Det finns inget dåligt väder...

Carpe diem - 8 januari

Vilken underbar dag! Det fullkomligen strålar om den, solen och snön gnistrar ikapp och småfåglarna rockar loss på solrosfröna. Själv fortsätter jag arbetet med att sortera/kategorisera våra räkningar från renoveringen. Måste nog se till att ta mig ut en sväng lite senare.

torsdag 7 januari 2010

Carpe diem

Jag har hakat på en utmaning! Weronica har kommit med den briljanta idén att dokumentera vardagen. Kanske kan det bli en liten bok över året som gått när de 365 dagarna är till ända. Läs mer här för att få veta mer. För mig innebär utmaningen mycket att få släppa lite på alla duktighetstankar, att allt inte måste vara perfekt. W har köpt hem smidiga mallar att använda, själv är jag ju lite av en gör-det-självare så... Jag gjorde egna! En ny kategori får det nu bli. Dammar av det gamla Carpe diem, för det är ju precis det jag ska göra - Fånga dagen! Idag har det gjorts godsaker till fåglarna. Hade minst sex rödbröstade domherrar som slogs mot varandra på altanen idag på morgonen. Lite senare dök grönsiskorna plikttroget upp och ville även de vara med på kalaset. Dags att utöka utfodringsmöjligheterna tror jag bestämt. Håller som bäst på att städa ut julen, passar på att återvinna delar av dekorationen också. Inför dagens värdering av huset har jag räknat ihop vad vi haft för utlägg under renoveringen. Det blir lite papper på några år. Sånt som ska sparas till den dagen huset ska säljas. Mäklaren verkade dock imponerad av vad vi åstadkommit. Kul!

Husmorstips [5]

Oj vad det var länge sedan något lades upp på den här hyllan! Måste bli ändring på det.

Hade inför julbaket tänkt att tipsa om bakplåtspapper av teflon (därav återanvänds pepparkaksbilden...). Pappret funkar fint till allt från småkakor, godis och chokladdekorationer till mumsiga bullar och maffiga bröd. Det kan användas om och om igen och det är inte mycket som fastnar. Jag förvarar mina hoprullade i en papprulle efter plastfolie. Om man vill spritsa något speciellt kan man rita det på ett papper och lägga det under. Här har jag smält och färgat vit choklad med blå karamellfärg. Sedär, tre tips på en gång!

onsdag 6 januari 2010

Minty 2010

Gjorde en Minty till jobbet. Någon har kraschat i den med sin rollator. Sits och stag ligger utspridda, käppen och griptången gick itu och åkte i smeten de också. Är det detta som kallas för arbetsskada? ;)

tisdag 5 januari 2010

Allt i ett svep

Eftersom det gått ett tag sedan det senaste inlägget kommer här ett svep i Weronicas anda.
Det gångna decenniet firades ut i goda vänners lag och tillsammans blickade vi in i ett nytt årtionde. Mina två senaste år är ganska dimmiga och går på många plan ihop till ett. Men nu ser jag fram emot att få blossa liv i den lilla livsgnista som åter börjat tändas. Tror på en spännande tid framöver. Minty i nyårskläder stod på dessertlistan. (Ännu en Minty inmundigades idag, bilder på den kommer senare.)
Nu är (nästan) allt granris bortstädat här hemma. Kvar finns ännu lite pynt efter julen, men det drar ihop sig att plocka bort även det. Bara jag som tycker att det känns lite tomt när julen är över? Bläddrar förbrilt i tidningar och på hemsidor efter inspiration på vad som ska ta julens plats. Ny bokstäver ska dock inhandlas, återstår bara att hitta ett bra och passande ord...

Att inte våga är att förlora sig själv.
Den senaste tiden har verkligen handlat om detta. Kanske blir det snart att kasta sig ut för att se om vingarna bär. Living on the edge är spännande.

Sist men inte minst,
TACK
till er alla som så troget tittar in i skafferiet. Hoppas att ni vill följa med mig in i det nya året med alla de äventyr som väntar.

onsdag 30 december 2009

Kära kollegor och goda vänner

Kollegorna förärade mig för lite sedan med en bok om hur man virkar amigurumi. Fantastiska små figurer, tårtor och grönsaker. När det kommer till kritan är det bara fantasin som sätter gränser, oavsett vad man tar sig för. I boken fanns "receptet" på denna söta prinsesstårta. Garanterat kalorisnål och "long lasting". ;)

tisdag 29 december 2009

What next?

Hur mycket Samuel än älskar ett välfyllt kylskåp så börjar nu kylen äntligen tömmas efter julens festligheter. Längtar efter en god italiensk pizza eller en luftig quinoasallad med parmaskinka. Än ligger dock några matglada helger framför oss. Nyårskalas, 30årskalas och trettonhelg. Har i skrivande stund påbörjat ett par Minty, första tårtbaket sedan jag vet inte när. Kanske ett nyårslöfte i hälsans tecken är på sin plats.
En fyndad adventsstjärna har sprayfärgats vit och fått en ny placering, utan invändes belysning.

torsdag 24 december 2009

Today a child is born

Vill bara passa på och önska er alla en god jul och sköna helgdagar. I allt tumult kan det ibland vara svårt att minnas vad det är vi firar. För egen del är det födelsen av en liten krabat som genom sitt liv satte djupa avtryck i eftervärlden. Han kom till världen under de enklaste av förhållanden, men lät inte det vara ett hinder för sitt uppdrag. Tänk på det, det spelar ingen roll varifrån du kommer, det spelar ingen roll vad du upplevt. Det som spelar roll är vad du gör med det du varit med om, att du drar lärdom av det som livet ger dig. Våga lyssna till ditt hjärta och den lilla, och ibland undanskuffade, röst som bor där inne. Alla har vi fått gåvor som kan vara till glädje för andra. Ibland kan ett leende, ett par värmande ord eller lite av din tid vara värt långt mer än guld.
Som en liten julhälsning bjuder skafferiet idag på ett bildspel ur Jesu liv. Önskar er alla en skön julhelg!

onsdag 23 december 2009

Nu kan julen komma

Min familj har alltid fått stå ut med diverse påfund och idéer. Jag har kommit hemdragandes med pinnar, stenar och mossa. Så när jag nu har kommit över lite granris är jag både glad och lycklig, Samuel däremot tycker sig hitta barr lite varstans. Sista alstret, om vi inte hämtar mer ris hos familjen P, är en girlang till hallen. Inte så pjåkigt om jag får säga det själv...

tisdag 22 december 2009

Polkagrisbräck

Simplicity. Ofta är det enkla det goda, som det här gotterna till exempel.

200 g mörk choklad (60-80% kakaohalt)
200 g vit choklad
2 tsk matolja
ca ½ dl polkagriskross

Smält mörk choklad över vattenbad. När chokladen smält, tillsätt 1 tsk olja. Bred ut chokladen, ca 3 mm tjockt, över en plåt med bakplåtspapper. Låt stelna. Smält så den vita chokladen, tillsätt oljan och bred ut den över den mörka. Strö över polkagriskross. När chokladen stelnat, bryt den i bitar och njut!

måndag 21 december 2009

Vid tv'n

Å så har Ernst snott min idé med granen i lövkorgen. Hade jag haft en gran ute så var det så jag ville ställa den. Typiskt...

Vit limetryffel

Försvinnande god tryffel som formligen smälter i munnen. Försökte prioritera bort den i år, men då sa maken ifrån. ;)

1 dl grädde
25 g smör
300 g vit choklad
rivet skal av 1 lime
florsocker

Koka upp grädde och smör. Ta kastrullen av värmen. Bryt chokladen i bitar och häll ner den i koket. Rör tills chokladen har smält, tillsätt det rivna limeskalet.
Häll upp tryffelsmeten i en form, ca 10x17 cm, gärna med ett bakplåtspapper i botten. Ställ kallt i 4 timmar, eller över natten. Stjälp upp tryffeln och skär den i bitar med en vass kniv. Sikta bitarna med florsocker. Förvara svalt.

I originalreceptet är det egentligen konjak, men det har vi aldrig hemma så det har jag helt enkelt uteslutit.

Årets kortaste dag

...börjar gå mot sitt slut. Eller, slut och slut. I skrivande stund går solen precis ner bakom trädtopparna, dagen som sådan är ju inte riktigt över. Nu vänder det, dagarna blir längre och ljusare. Sommaren känns ännu ganska avlägsen och jag är väldigt till freds med rådande vinterväder. Julen står verkligen inför dörren! Försöker pyssla lite här hemma, få ordning inför våra gästers ankomst. Har haft några tuffa dagar i det sista, men liksom mörkret vänder även dessa mot ljusare tider. Är dock fortfarande plågsamt darrig på handen så det är stort ljusinsläpp på objektivet och höga ISO-tal som gäller!

lördag 19 december 2009

Vacker värld och ljuvlig jul

Igår kväll knorrade jag lite över den låga temperaturen i vårt hem. I morse när vi vaknade hade densamma krupit ner till -17 ute och +15 inne... Men nu har vi tänt en brasa i kaminen och en underbar värme sprider sig långsamt i huset.
Boven i dramat, hallgolvet uppe i ny kostym.

Världen är så underbart vacker idag. Luften är klar och hög, solen jobbar sig långsamt upp över horisonten och världen andas stillhet. Bjuder på lite bilder från morgonen så att ni också kan njuta.
Frostbiten julros. Upptäckte att vi har en drake på förstubron! ;) Från vardagsrummet...

Julgranen är inköpt nu på morgonkvisten. Samuel har åkt iväg och jobbat. Jag ska njuta av dagen, julpyssel står på schemat och en middagslur är inbokad.

fredag 18 december 2009

Ta hand om din gäst

Vi (läs Samuel) målar golvet i hallen uppe nu lagom till jul, detta för dock ett och annat med sig. Ute är det vinter så det förslår, snö och minusgrader. Inne sitter vi i soffan med kofta på och kalla näsor. Kaminen är kall, ljusen är släckta. Boven i dramat heter oljebaserad golvfärg. Att tända ljus eller en brasa leder i dagsläget till os av fotogen. Därav de kalla näsorna.Om knappt en vecka är det julafton och vi får huset fullt av gäster. Kul då att göra det lilla extra, så att man som gäst känner sig som hemma. Än så länge har bara några små saker hittat fram till hyllan på gästtoaletten. Men mer kommer. Fler tips hittar du här.Och Ernst, han sätter griller i huvudet på mig ikväll. Men innan jag tar mig an något av hans, eller mina egna, projekt, ska jag krypa ner under täcket. -12 ute och +17 inne. Duntäcket är min bästa vän. ;)

Den som väntar på något gott...

...väntar alltid för länge

I över två timmar har jag försökt få till det här inlägget, men det kommer ständigt något emellan. Hittade bland annat en trevlig tävling hos Helena, klicka på bilden i raden till höger och läs mer.På bilderna syns det omtalade blomsterarrangemang som kom till i måndags kväll. Tyvärr börjar det att tappa sin glans och grönska. Men det känns onekligen lyxigt med snittblommor på köksbordet.

torsdag 17 december 2009

Dags att rensa minnet

Tina, du får hålla dig till tåls ytterligare en stund. Fotografering av bordsdekorationen får vänta till dagsljuset gör återentré imorgon. Men kameran är full av godsaker, så ingen ska gå lottlös härifrån. En liten recap i bilder kanske är på sin plats! Ett par kära kollegor ska sluta nu vid jul, en egen favorit gör nu entré i deras hem. I helgen gick Sävsjö Salonger av stapeln och vi stod för den mediala biten. Riktigt roligt med tanke på att det krävdes en del "stageing" av hemmet för att få till några av bilderna till dramat. Köksbordet flyttades undan och köket visade sig innehålla enorma ytor! Nu är det dags att provsmaka Samuels knäck och sen har jag nog en dejt med kudden. Ta det lugnt där ute i vintervärlden! =)

tisdag 8 december 2009

Torsk i ugn

Igår lagades det äkta mammamat här hemma. Enkelt och gott.

400 g torsk (eller annan vit fisk).
Krydda med salt och citronpeppar, vik filéerna så att de blir jämntjocka och lägg i en smord ugnsfast form. In i ugnen ca 190 grader tills fisken nästan är klar.
Koka under tiden potatis.

Gör en vit sås:
Smält smör, red med lite mjöl och tillsätt en tärning fiskbuljong. Man kan behöva röra hela tiden så det inte blir klumpar. Häll i mjölk och låt koka upp under omrörning. Tillsätt hackad dill och smaka av med citronpeppar.

När fisken nästan är klar, ta den ur ugnen, häll över såsen och sätt tillbaka i ugnen några minuter.

Servera gärna med grönsaker, vi är inte så bra på det hemma hos oss dock... Vill man kan man också ha lite skivade tomater i ugnen tillsammans med fisken.

måndag 7 december 2009

Prioritera mera

Ni är tillfälligt bortprioriterade kära vänner. Men jag har inte glömt bort er! Tror att vi alla, lite till mans, behöver bli bättre på att prioritera i vår vardag. Vad är det som är viktigt, vad kan vänta till senare, finns det något jag kan strunta i helt? Skrev tidigare om mina "förhållningsregler" inför julen, prioriteringslistan är en viktig del där. Bilderna samlas i kameran och tankarna hamnar på hög i huvudet. Men det får vänta till sin tur i ordningen.

Det andra adventsljuset är i alla fall tänt nu och julen närmar sig med stormsteg. Julklapparna är snart inhandlade och julmyset lägrar sig så sakteliga. Kaknivån börjar bli oroväckande låg, kanske måste det kompletteras innan gästerna dyker upp. Pepparkakorna blir dock fler!